Non c’e amore piu pretto in quanto l’amore attraverso il nutrimento diceva lo saggista e drammaturgo George Bernard Shaw; aforismi (condivisibili ovvero no) a dose e senz’altro genuino cosicche il pensiero di gastronomia non puo abitare sconnesso dal relazione che si ha insieme il alimento. Siffatto rapporto puo capitare esperto per molti modi diversi giacche con alcuni casi possono purtroppo spingersi verso vere e proprie patologie.

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